Japonské kuchyňské nože Tojiro ze série Shippu jsou vyrobeny ze dřeva magnólie a damaškové oceli, která má 62 vrstev a jádro z velmi tvrdé japonské nerezové oceli VG-10 (tvrdost až 61 HRC). Jsou to tradiční japonské nože s oboustranným výbrusem čepele, na který jsme v Evropě zvyklí. Díky prvotřídním japonským materiálům a důrazu, který výrobce klade na kvalitu výroby, tyto nože nabízejí vynikající

Japonský kuchyňský nůž Tojiro Shippu Petty FD-591 na zeleninu Tojiro Shippu Petty FD-591 je japonský kuchyňský nůž na krájení zeleniny, s čepelí délky 9 cm. Na čepel nože byla použita damašková ocel, která má 62 vrstev s VG-10 jádrem z nerezové oceli. Rukojeť ze dřeva magnólie ve tvaru D je velmi příjemná na dotek. Rukojeť je zakončena prstencem z buvolího rohu. Kuchyňský nůž s krátkou čepelí pro

Japonské kuchyňské nože Tojiro ze série Hammered jsou vyrobeny z velmi tvrdé japonské nerezové oceli VG-10, která dosahuje tvrdosti až 61 HRC. Jsou to tradiční japonské nože s oboustranným výbrusem čepele, na který jsme v Evropě zvyklí. Nože Tojiro Hammered dostaly své jméno podle promáčknutí na čepeli, které připomínají údery od kovářského kladiva. Tyto promáčknutí zároveň zabraňují lepení krájených

XIN Cutlery Nakiri je japonský kuchyňský nůž typu nakiri - tradiční japonský tvar nože, který je primárně určen ke krájení zeleniny. Je ideální pro rychlé a precizní krájení a sekání. Specialitou tohoto nože je čepel délky 20,6 cm japonské damaškové oceli (67 vrstev) s jádrem z nerezové oceli VG-10. Rukojeť ze dřeva Olneya tesota. Nůž je balen v elegantní krabičce. Kuchyňské nože XIN Cutlery XIN Cutlery

Japonský kuchyňský nůž Tojiro DP VG10 Santoku 17 cm Tradiční kuchyňský japonský nůž Tojiro DP VG10 typu Santoku skvěle zapadne do každé jedné kuchyně, právě díky jeho univerzálnímu využití. Použít jej můžete pro velmi obratné krájení či sekání ryb, masových lahůdek nebo zeleniny. Pro maximální ostrost je jádro čepele vyrobeno z velmi tvrdé japonské nerezové oceli VG-10, která je vložena mezi 2 vrstvy

Japonský kuchyňský nůž Tojiro DP VG10 Petty 18 cm Tradiční kuchyňský japonský nůž Tojiro DP VG10 typu Petty představuje univerzální nůž, vhodný zejména pro běžnou práci v kuchyni. Pro maximální ostrost je jádro čepele vyrobeno z velmi tvrdé japonské nerezové oceli VG-10, která je vložena mezi 2 vrstvy chromové nerezové oceli. Mimořádně ostrou čepel o délce 18 cm můžete využít i při činnostech jako

Japonský kuchyňský nůž Tojiro DP VG10 Gyuto 18 cm kuchařský Tradiční kuchyňský japonský nůž Tojiro DP VG10 Gyuto představuje perfektní kombinaci japonské oceli, prvotřídních materiálů a elegantního designu. Japonský nůž o délce čepele 18 cm využijete na nejrůznější druhy krájení, ať už půjde o čištění zeleniny, řezání ryb nebo porcování masa. Pro maximální ostrost je jádro čepele vyrobeno z velmi tvrdé

Japonský kuchyňský nůž Tojiro DP VG10 Gyuto 24 cm kuchařský Tradiční kuchyňský japonský nůž Tojiro DP VG10 Gyuto představuje perfektní kombinaci japonské oceli, prvotřídních materiálů a elegantního designu. Japonský nůž o délce čepele 24 cm využijete na nejrůznější druhy krájení, ať už půjde o čištění zeleniny, řezání ryb nebo porcování masa. Pro maximální ostrost je jádro čepele vyrobeno z velmi tvrdé

Japonské kuchyňské nože Tojiro ze série Shippu Black jsou vyrobeny ze dřeva kaštanu a damaškové oceli, která má 62 vrstev a jádro z velmi tvrdé japonské nerezové oceli VG-10 (tvrdost až 61 HRC). Jsou to tradiční japonské nože s oboustranným výbrusem čepele, na který jsme v Evropě zvyklí. Díky prvotřídním japonským materiálům a důrazu, který výrobce klade na kvalitu výroby, tyto nože nabízejí vynikající

Japonské kuchyňské nože Tojiro ze série Zen Black jsou vyrobeny ze dřeva kaštanu a vrstvené nerezové oceli s jádrem z velmi tvrdé japonské nerezové oceli VG-10 (tvrdost až 61 HRC). Jsou to tradiční japonské nože s oboustranným výbrusem čepele, na který jsme v Evropě zvyklí.Díky prvotřídním japonským materiálům a důrazu který výrobce klade na kvalitu výroby tyto nože nabízejí vynikající řezné vlastnosti.Kromě

Japonský nůž Santoku KAI Shun Classic DM-0717 Japonský kuchyňský nůž KAI Santoku pro všestranné použití ze série Shun Classic se širší čepelí délky 19 cm je kombinací starověkého samurajského kovářství a technicky vyspělých výrobních procesů. Výsledkem jsou mimořádně kvalitní damaškové nože, ručně zkonstruované s důrazem i na ty nejmenší detaily a navržené tak, aby si dlouhodobě zachovaly co nejvyšší

Japonský damaškový nůž Santoku KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo TMM-0702 Japonský kuchyňský nůž KAI typu Santoku s délkou čepele 20 cm z prémiové série elegantních nožů Premier Tim Mälzer Minamo. Tim Mälzer přišel s nápadem vyvinout nože, které by byly kombinací typických japonských nožů Santoku s klasickými kuchařskými noži. Výsledkem je série spojující japonské a evropské prvky. Kromě toho se nože

Japonský nůž Santoku KAI Seki Magoroku Composite MGC-0402 Japonský kuchyňský nůž KAI typu Santoku s délkou čepele 16,5 cm ze série nožů Seki Magoroku Composite je spojením jednoduchosti a dynamických vlastností. Výsledný vzhled nože zapůsobí na každého kuchaře, toužícího po designovém kousku. V kombinaci se světlou dřevěnou rukojetí působí série maximálně komfortně a stylově. Kompozitní čepel se skládá

Japonský nůž kuchařský KAI Seki Magoroku Shoso AB-5159 Japonský kuchyňský nůž KAI pro šéfkuchaře s délkou čepele 21 cm ze série nožů Seki Magoroku Shoso je skutečným klenotem každé kuchyně. Čepele z této série jsou kované z nerezavějící oceli a broušené s maximální technickou zručností. Výsledkem jsou nože zajišťující příjemnou, jednoduchou a bezpečnou manipulaci. Nože jsou ideální pro každodenní použití

Japonský čínský sekáč KAI Seki Magoroku Shoso AB-5165 Japonský kuchyňský sekáč KAI s délkou čepele 16,5 cm ze série nožů Seki Magoroku Shoso je skutečným klenotem každé kuchyně. Čepele z této série jsou kované z nerezavějící oceli a broušené s maximální technickou zručností. Výsledkem jsou nože zajišťující příjemnou, jednoduchou a bezpečnou manipulaci. Nože jsou ideální pro každodenní použití v kuchyni

Japonský nůž filetovací KAI Wasabi Black Flexible 6761F Japonský kuchyňský nůž na filetování KAI s délkou čepele 18 cm ze série nožů Wasabi Black je ideální zejména pro domácí použití. Série v minimalistickém provedení je velmi nekomplikovaná pro používání a vhodná zejména pro kuchaře, kteří hledají zlatý střed mezi cenou a výkonem. Kuchyňský filetovací nůž disponuje tenkou, pružnou a velmi ostrou

Japonský nůž Deba KAI Seki Magoroku Red Wood MGR-0155D Japonský kuchyňský nůž KAI typu Deba s délkou čepele 15,5 cm z luxusní série nožů Seki Magoroku Red Wood v tradičním japonském designu. Minimalistické provedení podtrhuje nerezová ocel, dobré vyvážení, ostrost a vysoká funkčnost. Série zaujme každého kuchaře toužícího po pravých japonských nožích. Nože Deba se používají v japonské kuchyni k filetování

Japonský nůž Satake Yoshimitsu Deba 12 cm Kuchyňský nůž Satake Yoshimitsu typu Deba s délkou čepele 12 cm představuje autentický japonský nůž, vyrobený v souladu s osvědčenými japonskými tradicemi. Za vysokou ostrostí a funkčností nožů se skrývá 700 let řemeslného zpracování a úspěšného vývoje. Kuchyňské nože od výrobce Satake Cutlery jsou skvělou volbou pro domácí kuchaře nebo začátečníky, kteří chtějí

Japonský nůž Usuba KAI Shun Pro Sho VG-2007 Japonský kuchyňský nůž KAI typu Usuba ze série Shun Pro Sho s délkou čepele 16,5 cm. Série Shun Pro Sho nabízí nože čistě tradičních japonských tvarů s jednostrannými výbrusy. Japonskou identitu podtrhuje elegantní design čepele s ornamentálními vzory. Při inovativních výrobních procesech byly použity japonské materiály těch nejvyšších standardů a kvality.

Japonský nůž Deba KAI Shun Pro Sho VG-2002 Japonský kuchyňský nůž KAI typu Deba ze série Shun Pro Sho s délkou čepele 16,5 cm. Série Shun Pro Sho nabízí nože čistě tradičních japonských tvarů s jednostrannými výbrusy. Japonskou identitu podtrhuje elegantní design čepele s ornamentálními vzory. Při inovativních výrobních procesech byly použity japonské materiály těch nejvyšších standardů a kvality.